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Hornos de leña
22/10/2016 - En esta sección respondo todas las consultas que me hagáis y publicaré las FAQ más interesantes..
Consultas:
Los hornos de leña se conocen comúnmente como hornos morunos u hornos de barro y están basados en la misma tecnología.
Posiblemente esta técnica de cocinar sea la única cosa positiva que los moros nos han legado.... Leer más ►
Hornos de leña
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La cocina - He de reconocer que en los últimos años la restauración en España se ha puesto las pilas, y quizá, por la repercusión mediática de las televisiones que han encontrado un nicho de audiencia importante en esta temática lo que sin duda ha contribuido a generar un gran interés por la cocina. 171
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