Debate foro de los hornos de leña
Consultas de hornos de leña
Punto de encuentro para resolver cuestiones técnicas en este foro sobre los hornos de leña y debatir los distintos puntos de vista.
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20/12/2022 - He creado este pequeño foro de hornos de leña de fácil acceso para que puedas hacer consultas o simplemente dejar tu opinión sobre la web de hornos artesanos, recetas, utilización y construcción de hornos.
Antes teníamos el foro abierto para hacer consultas y dejar opiniones pero se convirtió en un coladero continuo de hakers viéndome obligado a bloquearlo, no obstante puedes enviarme tu consulta por correo y la publicaremos inmediatamente con las respuestas en este apartado o dependiendo del interés público lo publicaré en ► Consultas Foro hornos
Preguntas más frecuentes en el foro de hornos de leña
Aquí están publicadas las preguntas más comunes -FAQ- que se suelen plantear en el foro:
¿Hay diferencias entre los hornos de exterior o los de interior?
Sí, hay diferencias solo en la salida de humos. Los hornos de leña de exterior son más fáciles de construir según explico en el apartado construcción de hornos.
¿Qué temperatura alcanza un horno de leña?
Puede alcanzar unos 300º fácilmente si está bien aislado, aunque lo normal para cocinar es que lo dejemos a unos 250º.
¿Cuánto dinero cuesta hacer un horno de leña?
El precio es relativo y depende de lo que queramos gastarnos, nos puede salir gratis si utilizamos materiales de la naturaleza o si compramos los ladrillos refractarios nos puede salir el horno de barro por unos 100€.
¿Cuánto tiempo dura caliente una vez calentado el horno?
si está bien aislado el horno puede durar todo un día y se pueden cocinar numerosos platos.
Nuestra propuesta del día:
Recetas y menús fáciles para Navidad -- Parece que en estas fiestas todos los alimentos se encarecen y para ayudar te propongo unas ideas muy económicas para preparar una celebración con mucho nivel y poco dinero. Debemos de huir de los clásicos langostinos y de las carnes tradicionales que tan caras se ponen en estas fechas, existen multitud de productos de temporada que preparados y cocinados en un horno de leña y presentados de una manera determinada conquistarán los paladares de todos tus invitados.
606 - Normalmente el diseño tradicional tiene la entrada y la chimenea al frente, aunque puedes adaptarlo de otras formas para acoplarlo a tus necesidades estructurales.
♦ Algunos datos más ►