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Ayer votaron los socialistas catalanes para elegir su representante y eligieron lo mejor de la casa, a Miguel Iceta. Iz para los amigos. Con la elección de Iz tuve la misma sensación que el día que los catalanes eligieron a Ada Colau, ¿cómo es posible que los ciudadanos voten a unas "cosas" sin estudios, sin preparación y con un Iq al "límite"? Me alucina... Leer más ►

Miquel Iceta



He de recordar, porque posiblemente algunos lo han olvidado sobre todo las academias y comités escandinavos, que los premios Nobel se entregan cada año a personas o instituciones por sus descubrimientos, contribuciones o investigaciones notables para la humanidad... Leer más ►

Premios Nobel



Llega el otoño y hemos dejado atrás la playa y el bronceado lo que convierte a esta estación en una época ideal para hacer turismo rural y alquilar una casa Alpujarra para un fin de semana, en los puentes o vacaciones, no obstante si decide alquilar una casa rural en La Alpujarra, sería conveniente... Leer más ►

Casas económicas en Alpujarra



Te voy a explicar todos los secretos técnicos y práctico sobre los hornos morunos y de leña y cómo construirlo facilmente. El Horno fue uno de los avances más importantes en la transformación de los alimentos para la humanidad. Los hornos con una antigüedad milenaria siguen siendo hoy en día un sistema vigente de cocción aportando... Leer más ►

Hornos de leña para casa



Esta receta de champiñones es ideal como complemento a otros platos principales para enriquecer una comida de fiesta o de Navidad. Los champiñones JV es una receta original mia y los suelo cocinar a la brasa pero... Leer más ►

Receta de champiñones



Sé que el pollo es una comida vulgar y no viste en una fiesta como la Navidad, pero es que hay pollos y pollos, y hay formas de cocinarlo. Desde luego si a lo único que aspiras en... Leer más ►

Pollo relleno JV

El nuevo año es una buena ocasión para realizar todos tus proyectos y además para que salgas de las trincheras, te equipes con la coraza de valentía para que tu voz rompa las barreras políticas y reclames el bien más preciado que Dios, o los dioses, te concedieron y los políticos te arrebatan... Leer más ►

Las Navidades y Reyes



La pierna de cordero al horno es una receta de cocina muy fácil de hacer y si nos organizamos bien es más económica de lo que pensamos. En Navidades siempre huyo de las comidas caras como el marisco porque el comer "de lujo" no tiene porque ser caro... Leer más ►

Pierna de cordero al horno



Buenos días, el 20 de diciembre de 2015, hace casi un año, fueron las elecciones generales en España y mi hija, que con 17 años ya está bastante comprometida con la libertad, me expresó su deseo de... Leer más ►

Votar a los 17 años



Juan Vte Santacreu


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