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Congelados

En nuestro portal de congelados te ofrecemos toda la información tanto a empresas, profesionales como a usuarios.
Los principales productos congelados que se comercializan son los pescados, mariscos, verduras y carnes.
La industria alimentaría de hoy en día no se concibe sin una buena cadena de distribución de congelados. Son productos que forman parte de alguna manera de nuestras vidas.
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Pescados y mariscos Congelados

Los pescados y mariscos congelados son, quizás, la mas importante industria de este sector por las ventajas que proporcionan a las empresas y las cadenas de distribución alimentaría y a los usuarios.
Las empresas de congelados de mariscos y pescados se benefician de la facilidades de importar productos de larga distancia, en cambio los consumidores se benefician de los precios y productos que de otra manera no podrían consumir.
No nos engañemos, los productos congelados no tienen la misma calidad gastronómica que los productos frescos pero con unos buenos consejos se puede mejorar la calidad culinaria.
 

Carnes congeladas

Las carnes congeladas no tienen tanta importancia como otros sectores de los congelados, en este apartado solo se consiguen beneficios para dar salida a excedentes puntuales de producción y en algún caso la importación de productos cárnicos de sudamerica.
Ternera, pollos y conejos son las principales carnes congeladas que se comercializan.
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Verduras congeladas

Las verduras si que tienen una importancia para el consumidor pudiendo disponer de algunas hortalizas fuera de temporada como los guisantes.
Las verduras congeladas se suelen utilizar para elaborar alimentos cocinados donde no se nota mucho la diferecia con los productos frescos. la ensaladilla rusa, sopas, guisos y complementos de los platos principales son la máxima utilidad de estos congelados.
En España disponemos de muy variadas empresas que están especializadas en productos congelados.

 
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