Horno rural de piedra
Así se construian los hornos de leña
Ver más ► Fotos de hornos de leña
Juan Vte. Santacreu - 10/12/2016 - Esta construcción artesanal de piedra la encontré en uno de mis viajes de vacaciones por Francia.
Este horno de leña, según un vecino de la zona, tiene unos 200 años y ha soportado el paso de los años con elegancia y entereza al lado de una casa rural que no corrió la misma suerte.
La construcción de este horno de leña ha sido realizado con piedra de montaña no exfoliable y encajada formando una estructura compacta. Este es el secreto de su larga conservación.
El horno de leña ha vuelto a renacer al haber sido respetado cuando en 1.980 construyeron un parking de descanso junto al horno en la carretera comarcal D931.
Lo más curioso es que algún turista se atreve a encender este horno ya que junto a él se construyeron dos barbacoas para poder hacer picnic en esta área de descanso.
Como he contado en muchas ocasiones, en Francia hay mucha cultura de picnic en todas las clases sociales.
♦ Quizá te interese ver ►
Recetas sencillas de la cocina alpujarreña - Como ya hemos comentado extensamente en la Web, la Alpujarra tiene una extensa y rica gastronomía que hace las delicias del turista. En general las recetas de cocina son sencillas y las podemos realizar en nuestras casas sin muchas complicaciones. La cocina alpujarreña no difiere mucho de la gastronomía...
La apasionante ciencia y tecnología son, quizás, el aspecto mas apasionante para mi de todo lo que nos rodea. Lo que ayer era fruto del mas allá, ciencia ficcion y obra de los dioses, hoy la ciencia a dado respuestas contundentes. En la ciencia no va a ser todo bueno, quizás lo más negativo es que está lleno de positividad, cada respuesta que nos da la ciencia nos genera...
Restaurantes buenos en La Alpujarra - Uno de los pilares fuertes de esta comarca es sin duda el turismo gastronómico, o por lo menos debiera serlo, ya que este sector mueve muchos millones al año. Desgraciadamente los empresarios de La Alpujarra no son conscientes de su importancia y aunque...