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Jamón serrano

El precio aproximado de los jamones elaborados con carne procedente de las mejores zonas de España suele ser de unos 8 € el kilo, en cambio los secaderos de jamones que los elaboran con perniles procedentes de Cataluña los suelen vender a 6 € el kilo...

Carretera Saler

Vuestro silencio convierte en normal lo que no es normal y vuestro buenismo en alimento de los enemigos - Juan Vte. Santacreu
Si a estas alturas de la película alguien cree que los problemas de la carretera de El Saler son problemas ecológicos, sólo puede ser por dos motivos, o es un perfecto gilipollas o es un honorable miembro adiestrado de la masa borreguera...

JVS

Nuestro portal web está enfocado a informar y orientar al usuario final para tomar las mejores decisiones en el mundo de las telecomunicaciones, electrónica e Internet. Hay dos apartados claramente distintos en nuestro portal, uno es sobre la empresa JVS y el otro es el de servicios, asesoramiento y gestión...

Badenes en El Perellonet CV-500 Perelló

La mejor y la más bonita playa de Valencia es sin duda la playa de El Saler, y por extensión la del Perellonet. Son 15 km. de playa continua junto a Valencia.

A excepción de un alcalde de Valencia, creo que fue Miguel Ramón Izquierdo, que gobernó en la época de la transición y luchó por modernizar Valencia acercando todo el litoral del sur de Valencia...

Hornos de barro

Uno de los aspectos más enriquecedores de la gastronomía a través de los tiempos ha sido sin duda el fuego, elemento clave para la transformación de los alimentos. Los hornos de leña y las barbacoas o paelleros son el máximo exponente de cómo el hombre ha domesticado el fuego...

La Navidad

Llega la Navidad un año más y como manda la tradición toca hacer examen de conciencia para intentar, por lo menos en estos días, ser menos "malotes". Y algunos, o muchos, menos "cabrones". Algunos tendremos la suerte de comer pavo estas Navidades, otros quizá lo tengan complicado incluso para comer pollo, pero que no te engañen...

Juan Vte Santacreu –

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Surf y vela ligera

Este artículo lo escribí para Periodista Digital e inmediatamente fue censurado. Y evidentemente mi blog Al Borde eliminado. Conociendo a Alfonso Rojo sé que no fue nada personal, simplemente fue media vuelta de tuerca más a la libertad por parte del PP. Y claro, a él le pilló en el medio. Todos estos hechos no coartan mi libertad, ni tan siquiera...