Un ejemplo de todo esto es un vino que
tuvo mucha fama en su momento y es de las bodegas Torres. ¿ quien
no ha celebrado una buena comida con un Sangre de Toro?
El Sangre de Toro se ofrecia en los
mejores restaurantes ideal para
acompañar carnes ya que era un vino con
sabor añejo,
tenia cuerpo, una acidez muy controlada y con un segundo paladar
robusto con aromas de tierra. Todo esto lo conseguian en un tiempo
record a base de quimica y el vino fue perdiendo
fama e interes para los sibaritas de la buena
mesa. |
