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Comer en Manduca

 
Comer o cenar en el restaurante Manduca es un placer en todos los sentidos de la palabra, estética, decoración, gastronomia, ambiente, ... un local muy mimado por Miguel Angel y una cocina muy cuidada por Javier.
El restaurante Manduca nació en la calle Doctor Manuel Candela hace 30 años pero ante la necesidad de ampliar y renovar ideas se trasladó a la calle Almirante Cadarso donde se posiciono el restaurante Manduca en el terreno de los vinos ademas de seguir evolucionando en la cocina de la mano de Javier, el responsable de los fogones. 		  comer bien en Manduca
 
 
 
comer bien Manduca   El local del restaurante Manduca esta montado sobre uno de los edificios historicos de Almirante Cadarso donde esta muy bien conjugada la decoración rustica en perfecta simbiosis con la modernidad, quizas sea un reflejo de la cocina de Javier, cocina clasica con toques de evolucion.
Siendo un local tan atractivo es una idea genial compartirlo con alguna promesa de la pintura.
En las paredes de Manduca encontramos siempre alguna coleccion de óleos de alguna joven promesa de la pintura, donde a parte de comer admirando sus obras de arte, tienes la opción de invertir y llevarte un oleo a casa.
 
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Restaurante Manduca  
Una de las cosas que odio de muchos restaurantes es que solo se fijan en la comida, la gastronomia, los precios, pero muy pocos cuidan el culo, si, el culo es muy importante par mi a la hora de comer, no hay cosa mas desagradable que ir a un restaurante bueno y estar deseando irte ante la incomodidad de las sillas. Yo recuerdo hace muchisimos años cuando fui al restaurante Casino Monte Picayo donde en lugar de sillas habian silloncitos y donde era un placer estar incluso ante la espera de entre platos.
Por lo visto no soy el único que piensa así y Miguel Angel lo ha aplicado al restaurante Manduca. 		  comer bien en Manduca
 
 
El restaurante Manduca está en mi lista de restaurantes de Valencia y cada vez que voy por por esas tierras me dejo caer.
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